8.5 C
Comune di Caselle Torinese
martedì, Marzo 19, 2024
    HomeRUBRICHES-BILANCIATI

    S-BILANCIATI

    I legumi, una sana alternativa proteica

     Con il termine legumi si intende un gruppo di alimenti, più precisamente i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle leguminose (papilionacee). Dal punto di vista storico l'uso dei legumi come alimento di base risale a circa 5000-7000 anni prima della nascita di Cristo, in alcune culture orientali. Il...