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Comune di Caselle Torinese
martedì, Febbraio 27, 2024
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VIAGGI DI SPIRITO

Brandy alle mele e letteratura: la Jack Rose Society 

Lo storico statunitense e premio Pulitzer Bernard De Voto (1897-1955) affermò che il “massimo contributo americano alla cultura universale fosse stato il Martini”. Non siamo d’accordo. Anche il Jack Rose Cocktail non scherza. Primo perché mette assieme tre pesi massimi della cultura americana, il brandy alle mele chiamato Applejack...

Il grande lascito del re del Pinot Nero

Courtesy Franz Haas home page site   Sono passati poco più di tre mesi dall’inattesa e improvvisa scomparsa di Franz Haas, stroncato da un infarto a 68 anni lo scorso 13 febbraio mentre era a bordo di una seggiovia durante una gita nelle montagne attorno a Bolzano. L’Alto Adige e l’intera viticoltura...

Primavera, tempo di…Margarita

Siamo entrati nella bella stagione, perlomeno quella meteorologica poiché per quanto riguarda tutto il resto, be’, lasciamo perdere. Mentre tutti guardiamo speranzosi in cielo perché faccia cadere un po’ di senno a est e soprattutto un po’ di pioggia a ovest, visto che dalle nostre parti non piove seriamente...

Celebrità ad alta gradazione

In principio fu qualche cantante di casa nostra, si pensi ad Albano Carrisi e al rosso potente della sua tenuta pugliese, poi vennero anche le rockstar internazionali come Sting e il rosso Mick Hucknall dei Simply Red con i rispettivi olii toscani e tannini di Sicilia, per tacere di...

L’ultima vendemmia di Lino Maga, vignaiolo ‘ostinato e contrario’

90 anni e 84 vendemmie, amava ripetere a chi aveva la fortuna di scambiare due chiacchiere con lui. ‘Lui’ era il Commendatore Lino Maga da Broni, Oltrepò Pavese altrimenti noto come Vecchio Piemonte, il “Mister Barbarcarlo”. Autentica leggenda del mondo del vino, Maga – classe 1931 – non vedrà...

Lugana: piccola d.o.c., grandi vini

Dici Lago di Garda e le prime cose a venire in mente sono le storiche regate veliche, i parchi divertimenti, le fritture di lavarelli e coregoni e i campeggi super attrezzati brulicanti di turisti teutonici in ciabatte e calzettoni bianchi. Luoghi comuni, certo. L’ultima volta che sono stato a...

Grandi vini (e un po’ di libri)

  Cosa accomuna due monumentali scrittori come Graham Greene e Raymond Chandler a un pittoresco castello dell’XI secolo di origini etrusche, appoggiato su di una conca benedetta dal clima ai piedi del Monte Amiata, in località Seggiano? E i romanzi della saga di Harry Potter e Twilight (tanto per rimanere...

Fratelli di bollicina

Ci siamo. L’estate è arrivata, l’obbligo di mascherina all’aperto è decaduto, l’intera penisola è in zona bianca. Non è un liberi tutti, anzi. La variante Delta è un’osservata speciale e guai a ripetere le leggerezze dell’estate 2020 che ci hanno obbligato a richiudere tutto lo scorso autunno. Pistolotto finito....

Le “Mosche da Bar” tornano a volare

Campagna vaccinale a pieno ritmo, regole meno stringenti e l’estate alle porte aprono orizzonti di una ritrovata “nuova” normalità di cui tantissimi avvertivano un’esigenza quasi fisica. Con la bussola sempre orientata alla prudenza e all’attenzione, questo mese possiamo dire che, vista la stagione calda alle porte, anche le “Mosche...