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mercoledì, Maggio 15, 2024
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    È ora di colombe

    È ora di colombe Pasqua è vicina. È ora di Colombe, il tipico dolce lievitato che ci accompagna in questa festa. Ne parliamo con Claudia, titolare, con il marito Giuseppe, del panificio Di Maggio, nel centro storico di Caselle. “La filosofia di produzione del nostro laboratorio è quella di utilizzare, in generale,...
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    Al Capriccio, con Massimo e Tiziana

    Siamo ritornati a trovare Tiziana della caffetteria "Il Capriccio”, quel bel locale ubicato al numero 33 di Via Torino, a Caselle. Colpiti come eravamo stati dai ricercati piatti di cucina che avevamo consumato, questa volta abbiamo voluto incontrare specificatamente l’artefice di quella cucina, che quasi quotidianamente pubblica sui social: “oggi...
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    Barbota, eccellente eccellenza

    “La vita è una combinazione di pasta e di magia”, ripeteva più volte Federico Fellini e proprio tutte queste fantasie sono riaffiorate alla mente non appena gli occhi hanno incrociato la vetrina dell’Azienda Agricola “Barbota” a San Maurizio. Nome strano questo “Barbota”, che tradotto dalla lingua piemontese letteralmente significa...
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    Graphic Garage Italia, in decollo da Caselle

      “La grafica... affidati a chi, il graphic designer, lo fa per passione e divertendosi... saremo il punto di riferimento per la tua immagine coordinata”, questa la bella introduzione del sito web quando cerchi: Graphic Garage Italia. Colori sgargianti, proposte, idee: a scorrere quelle pagine trovi proprio di tutto. Come ci spiega...
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    La torrefazione del caffè, una storia anche torinese

    Una rete diffusa di drogherie e torrefazioni rinvenibili soprattutto in prossimità dei mercati rionali, assieme alla presenza di caffè storici e ad altre peculiarità, ha fatto sì che a Torino si radicasse una tradizione sia sulla produzione che sul consumo del caffè di alta qualità. La macchina del caffè...
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    Chiama C, in cosa posso essere utile?

    Attratto da un volantino pubblicitario che recita: “Chiama C”, ho provato a comporre il numero di telefono indicato ed una voce femminile si è presentata come: “Chiama C buongiorno, sono Cristina in cosa posso esserle utile?” Fissato l’appuntamento mi trovo a tu per tu con Cristina, giovane titolare di questa...
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    Cose Nostre - Giornale di Caselle Torinese

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